O que é: Demitasse

A demitasse é uma pequena xícara usada principalmente para servir café espresso ou outras bebidas fortes. O termo “demitasse” é de origem francesa e significa “meia xícara”. Geralmente, essas xícaras têm uma capacidade de cerca de 60 a 90 ml, o que é aproximadamente metade do volume de uma xícara de chá tradicional.

Origem e História da Demitasse

A demitasse tem suas raízes na cultura europeia, especialmente na França e na Itália, onde o consumo de café espresso é popular. Essas pequenas xícaras se tornaram parte essencial da experiência de beber café, adicionando um toque de elegância e tradição ao ritual do café.

A Diferença Entre Demitasse e Outras Xícaras

Embora as demitasses sejam frequentemente confundidas com xícaras de chá ou de café normais, elas se destacam pelo seu tamanho menor e pela função específica de servir bebidas fortes e concentradas, como o espresso. Ao contrário de outras xícaras, a demitasse é projetada para manter a temperatura da bebida por mais tempo, o que melhora a experiência de degustação.

Como Usar a Demitasse no Dia a Dia

No cotidiano, a demitasse é utilizada principalmente para servir cafés em porções menores, mas também pode ser usada para servir outras bebidas quentes concentradas, como certos tipos de chá. Além disso, essas xícaras são frequentemente vistas em ocasiões formais ou em cafeterias de alto padrão, onde a apresentação do café é tão importante quanto o sabor.

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