O Espresso Martini é um drink clássico que combina café expresso, vodka, licor de café e açúcar. Esta bebida sofisticada e com um sabor intenso é uma opção popular para os amantes de café e de coquetéis. Neste artigo, vamos explorar a origem e a composição do Espresso Martini, bem como aprender a prepará-lo de forma perfeita.
Origem e composição do Espresso Martini
O Espresso Martini foi criado na década de 1980 em Londres, pelo famoso bartender Dick Bradsell. A inspiração para esse drink veio de uma cliente que pediu algo que "a acordasse e a fizesse ficar bêbada". Assim, Bradsell combinou café expresso, vodka, licor de café e açúcar em um coquetel que se tornou um sucesso instantâneo.
A composição do Espresso Martini é simples, mas exige ingredientes de qualidade para garantir um sabor excepcional. Além do café expresso fresco, é importante escolher uma vodka de boa qualidade e um licor de café encorpado e aromático. O açúcar é usado para equilibrar o amargor do café e do licor, resultando em uma bebida equilibrada e deliciosa.
Como preparar um Espresso Martini perfeito
Para preparar um Espresso Martini perfeito, comece preparando um café expresso forte e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, encha uma coqueteleira com gelo e adicione 50ml de vodka, 35ml de licor de café e 25ml de café expresso. Agite vigorosamente por cerca de 15 segundos e coe a mistura em uma taça de martini previamente gelada.
Para finalizar, você pode decorar o Espresso Martini com grãos de café ou raspas de chocolate. Este drink é uma ótima opção para ser apreciado como um after-dinner cocktail ou em uma reunião com amigos. Experimente diferentes variações, como adicionar uma pitada de sal marinho ou substituir a vodka por rum, para criar um Espresso Martini único e personalizado.
O Espresso Martini é uma escolha sofisticada e saborosa para os amantes de café e de coquetéis. Com a combinação perfeita de café expresso, vodka, licor de café e açúcar, este drink é uma opção versátil que pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um. Surpreenda seus convidados em sua próxima festa com um Espresso Martini feito de forma impecável e desfrute de todo o seu sabor e complexidade.