A Torta Gelada de Café é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para os amantes de café. Com uma combinação de sabores intensos e uma textura suave, essa torta é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para saborear em um dia quente de verão. A seguir, vamos conhecer os ingredientes e o modo de preparo dessa receita irresistível.
Ingredientes e Modo de Preparo da Receita
Para fazer a Torta Gelada de Café, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 1 pacote de biscoito maisena, 100g de manteiga derretida, 1 lata de leite condensado, 1 xícara de café forte, 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, 2 xícaras de creme de leite fresco, 1 xícara de açúcar e café solúvel para decorar. Para começar, triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma removível. Leve ao forno por 5 minutos e reserve.
Em seguida, prepare o creme de café: em uma panela, misture o leite condensado com o café e leve ao fogo baixo até engrossar. Dissolva a gelatina em um pouco de água quente e adicione ao creme de café, mexendo bem. Bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter picos firmes e misture delicadamente ao creme de café. Despeje o creme sobre a base de biscoito na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Na hora de servir, decore a Torta Gelada de Café com café solúvel e aproveite essa delícia geladinha!
A Torta Gelada de Café é uma sobremesa sofisticada e saborosa, ideal para surpreender seus convidados ou simplesmente para desfrutar de um momento especial. Siga o passo a passo da receita e experimente essa combinação única de café e creme em uma textura leve e refrescante. Aproveite para compartilhar essa receita com amigos e familiares e se deliciar com essa verdadeira tentação para os amantes de café.